Matcha Cook

Japońska, sproszkowana zielona herbata.

Matcha Cook to baza do tworzenia deserów i wypieków. Dzięki wyraźnej goryczce i herbacianemu aromatowi nadaje potrawom charakteru. Sprawdza się w ciastach, lodach, kremach i innych słodkich przysmakach.

Składniki

100% ekologiczna zielona herbata matcha.

Sposoby przygotowania

Porcja dzienna: 1,5 g (1 łyżeczka)

1. Tradycyjny: używając bambusowej łyżeczki, wsyp do filiżanki lub czarki około 1,5 g proszku matchy. Zalej 100 ml gorącej wody o temperaturze nieprzekraczającej 80°C. Energicznie wymieszaj bambusową miotełką, wykonując szybkie ruchy przypominające literę „M", aż pojawi się gęsta pianka. W razie potrzeby dodaj więcej wody dla łagodniejszego smaku.
2. Nowoczesny: wsyp 1,5 g matchy do kubka, dodaj 100 ml gorącej (do 80°C) wody i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć spieniacza do mleka dla lepszej konsystencji. Następnie uzupełnij napój wodą, mlekiem lub napojem roślinnym – według upodobań.
3. Szybki: wsyp 1,5 g matchy do shakera lub bidonu, zalej 100 ml wody lub mleka, zakręć i potrząśnij kilka razy, aż proszek całkowicie się rozpuści. Przelej do naczynia i podawaj.

Kraj pochodzenia

Japonia

Warunki przechowywania

Przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.